Σπιτική, κρητική κουζίνα με τοπικές ύλες σ’ ένα ρετρό χώρο
γεμάτο φωτογραφικές μνήμες του παλιού Ρεθύμνου,
σε ήσυχο δρομάκι της παλιάς πόλης.
Δοκιμάστε άγριο κατσικάκι τσιγαριάστο (ψημένο με λάδι και κρασί)
ή με σταμναγκάθι, χοιρινό με ακρονοπόδια,
αβρωνιές γιαχνί, λαχανοντολμάδες,
παλαιωμένο τουλουμοτύρι, ασκορδουλάκοι και πιπεριές.
Και στο τέλος κέρασμα γλυκό
κουταλιού με γιαούρτι και ρακί.