Η "Τρύπια Βάρκα" ακούστηκε πρώτη φορά από το Βασίλη Αυλωνίτη ο οποίος ενσαρκώνοντας το ρόλο του "Γυλου" στην ταινία «η Σωφερίνα» με την Αλίκη Βουγιουκλάκη περιέγραφε ένα γραφικό ταβερνάκι της παραλίας του Μεγάλου Καβουρίου. Ένα χρόνο πριν το 1963 στο απόμερο τότε Καβούρι ξεκινά να γράφεται η ιστορία της. Αποτέλεσε σημείο γυρισμάτων για αρκετές ταινίες του παλιού ελληνικού κινηματογράφου και μοναδικό παραθαλάσσιο προορισμό. 55 χρόνια μετα το 2018, ακολουθώντας τη γενική ανάπλαση της περιοχής και μένοντας πιστοί στη διατήρηση της παράδοσης αναβιώνουμε την ιστορία της Τρύπιας Βάρκας δημιουργώντας την καλύτερη επιλογή για όλες τις εποχές του χρόνου.
​Τους καλοκαιρινούς μήνες προσφέρουμε τον ιδανικό παραθαλάσσιο προορισμό, καθώς το φαγητό μπορεί να συνδυαστεί και με το μπάνιο στην παραλία του Καβουρίου με το κατάστημα μας να προσφέρει και ξαπλώστρες. Όσο για τη Χειμερινή περίοδο η Τρύπια Βάρκα αποτελεί τον πλέον ζεστό και ειδυλλιακό χώρο πάντα με την καλύτερη εξυπηρέτηση και την άριστη ποιότητα.