Βρισκόμαστε στο κέντρο του Πυθαγορείου σε έναν πανέμορφο
και ρομαντικό κήπο με πορτοκαλιές-λεμονιές-ροδιά και μουσμουλιά.
Το ‘μυστικό’ της επιτυχίας μας είναι η πολύτιμη γνώση της σαμιώτικης
κουζίνας όπως την διδαχθήκαμε από την γιαγιά μας και την μητέρα μας. 

Μια κουζίνα πλούσια και με μεγάλο γευστικό πλούτο, που σημαντικό
ρόλο σε αυτό έπαιξε η επαφή με τα μικρασιατικά παράλια, από όπου
πήρε και έδωσε ιδέες και συνταγές, αντάλλαξε μυρωδικά και μπαχαρικά.