Δίπλα στη θάλασσα , ακριβώς πάνω στην άμμο, στο παγκοσμίως γνωστό Φοινικόδασος Βάι,  στο Παλαίκαστρο Σητείας στην ανατολική Κρήτη, 
θα βρείτε το εστιατόριο Βάι. Εδώ μπορείτε να γευτείτε παραδοσιακές συνταγές σε μεγάλη ποικιλία και να γνωρίσετε την γνήσια Κρητική κουζίνα.